夯实食品安全“两个责任” 铸牢校园食品安全防线
为进一步夯实食品安全学校主体责任和市场监管责任，全力护航师生饮食安全，2023年4月9日下午，必威biwei388召开“创建国家食品安全示范城市暨落实食品安全‘两个责任’培训工作会”。培训会围绕“守底线、查隐患、保安全”行动要求，全面开启春季校园食品安全护航模式。
会议由总务处马忠宏主任主持，学校分管领导董廷锋副校长，学校食品安全总监、总务处何进副主任，学校食品安全管理员自秋岚及学校师生食堂、清真食堂、超市、校园书吧等负责人参加。
会上，董廷锋副校长指出，食品安全是大事，不能有半点马虎，出不得任何安全事故，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，加强食品安全监管力度，把好食品安全源头关，提升学校菜品质量，用心做好食品安全良心工程，铸牢校园食品安全防线，守护好师生“舌尖上的安全”。
总务处马忠宏主任强调，校园食品安全是家长关心、群众关注的大事，也是食品安全监管工作的重中之重，务必要严把食材采购关，对食品加工、制作等环节实行监管全覆盖，全方位铸牢食品安全防线；要加强健康饮食宣传教育，持续优化食品营养搭配，让学生吃得舒心、让家长、社会放心。
随后学校食品安全总监何进老师、学校食品安全管理员自秋岚先后就建立食品安全风险防控动态管理机制，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制，督促做好日管控、周排查、月调度等相关表格的填写记录工作做了详细培训指导并提出了具体要求。
最后，学校师生食堂、清真食堂、超市、校园书吧等负责人先后发言表态，在今后的工作中，他们将严格按照上级部门、学校的安排部署，认真落实培训会的各项要求，夯实食品安全“两个责任”，铸牢校园食品安全防线，杜绝食品安全事故的发生，做好贴心服务，为学校办学提质增效、进一步发展作出自己应有的贡献！
供稿：总务处 何进；审核：党委办；
编辑：金凌；制作：党委办
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